希望的田野上，瓜果蔬菜長勢喜人;蔚藍的海水中，魚蝦蟹貝鮮活肥美;繁忙的平臺里，“樂亭產(chǎn)”農(nóng)產(chǎn)品被銷往全國各地……初秋時節(jié)，農(nóng)業(yè)大縣樂亭展現(xiàn)出一派豐收景象。這是樂亭縣農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化結(jié)出的累累“碩果”。
農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵。全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣共建工作，則是縣域創(chuàng)新驅(qū)動鄉(xiāng)村振興的新機制。
作為全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣，近年來樂亭縣與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護總站聚焦瓜菜、果品、畜禽、水產(chǎn)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在建設(shè)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、打造農(nóng)業(yè)品牌、培育經(jīng)營主體、培養(yǎng)人才隊伍等方面開展合作共建，精準(zhǔn)對接縣域農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展需求，實現(xiàn)技術(shù)服務(wù)精準(zhǔn)供給，推動科技、人才、資本、數(shù)據(jù)等各類創(chuàng)新要素在縣域集聚，以科技賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
新農(nóng)業(yè)技術(shù)催生新產(chǎn)品
眼下，正值鮮桃上市旺季，可樂亭縣新寨鎮(zhèn)保心莊村的桃農(nóng)李志永卻十分悠閑。“現(xiàn)在賣的大多是露地桃，咱家的都是設(shè)施桃，倆月前都賣光啦。今年收成好，20個大棚收入了差不多50萬元。”李志永笑得合不攏嘴。
樂亭是遠近聞名的“中國桃鄉(xiāng)”，桃樹栽培歷史悠久，種植面積廣泛。“作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)發(fā)展受限于土地、勞動力等傳統(tǒng)生產(chǎn)要素。”樂亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長段建波介紹，樂亭堅持推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中融入技術(shù)、產(chǎn)品等新的生產(chǎn)要素，不斷開拓新市場，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。
如今，通過調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、整合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)規(guī)模化專業(yè)化生產(chǎn)，“樂亭鮮桃”已從單純的農(nóng)產(chǎn)品變身成為增加農(nóng)民收入、促進鄉(xiāng)村振興的“甜蜜”產(chǎn)業(yè)。截至目前，樂亭縣桃樹面積7.55萬畝，年產(chǎn)鮮桃22.14萬噸，產(chǎn)值11.28億元，占全縣果品總產(chǎn)值的73.6%，其中設(shè)施桃面積2.77萬畝，年產(chǎn)量8.96萬噸，產(chǎn)值8.96億元。
產(chǎn)品好不好，市場說了算。如何讓農(nóng)產(chǎn)品更好地對接市場、服務(wù)市場?樂亭依托冀東國家農(nóng)作物品種區(qū)域試驗站、創(chuàng)新驛站及部分龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場，建設(shè)新品種試驗示范基地。2021年以來全縣共培育、引進、試驗、示范、推廣糧食、瓜菜、果品、魚類新品種、新技術(shù)1239個。
怎樣化解人口老齡化、土地開發(fā)極限等問題對農(nóng)業(yè)造成的沖擊?如何破解發(fā)展瓶頸，樂亭縣給出了解決方案——利用新設(shè)備、新技術(shù)提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，解決勞動力不足等問題，通過發(fā)展新型農(nóng)業(yè)服務(wù)提高生產(chǎn)便利性，從而進一步降低成本，確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不卡殼、不遲滯。
“自從有了這個系統(tǒng)，種植玉米每畝就省了100多塊錢成本。”談起這兩年的“增收秘訣”，樂亭縣姜各莊鎮(zhèn)種田大戶曹立軍夸贊起了去年新增添的“水肥一體化”灌溉系統(tǒng)。
據(jù)了解，“水肥一體化”是把澆水與施肥合二為一的智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，區(qū)別于以往“大水漫灌”的傳統(tǒng)澆灌方式，“水肥一體化”系統(tǒng)可以分區(qū)域精準(zhǔn)噴淋灌溉，在家里用手機就能控制。
“以前給地澆水，一個工人只能照看5畝地，我承包了690畝地，澆一次水就得花將近2.5萬元的人工費。”曹立軍邊說邊算起了賬，如今不光能省人工費大約2萬元，還節(jié)約電費50%以上，水也省了一大半。
效率即效益。樂亭縣積極推動信息化與農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)機作業(yè)服務(wù)和農(nóng)機管理融合應(yīng)用。除“水肥一體化”灌溉系統(tǒng)外，還安裝設(shè)施果菜智能化溫控儀3萬多套，實現(xiàn)溫室自動卷簾、自動放風(fēng)、自動補光、溫濕度監(jiān)測、水肥一體化等遠程監(jiān)測、自動化調(diào)控。
新培訓(xùn)服務(wù)解決大難題
連日來，在樂亭縣馬頭營鎮(zhèn)田間地頭，綠油油的農(nóng)作物中間活躍著幾名“紅馬甲”，他們是鎮(zhèn)上的科技特派員，專門為農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、種養(yǎng)大戶等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體提供技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)。
為有效解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題，樂亭縣建立了科技特派員制度。“我主要負(fù)責(zé)園區(qū)里各種農(nóng)作物田間管理的技術(shù)指導(dǎo)，也為周邊農(nóng)戶提供技術(shù)咨詢。”艾治國是樂亭縣丞起農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)科技特派員，入駐園區(qū)以來，他不僅規(guī)范了操作流程，提升了園區(qū)科技種植水平，還為園區(qū)帶出了幾個“農(nóng)業(yè)工匠”。近年來，全縣100余名科技特派員組成30余個科技服務(wù)團隊為農(nóng)戶開展技術(shù)指導(dǎo)，解決農(nóng)藥使用、配方施肥等技術(shù)難題近萬個，帶動4500余戶增收。
去年10月25日，樂亭老專家農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站正式掛牌成立。“我們積極發(fā)揮樂亭縣老年科技協(xié)會優(yōu)勢，圍繞四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，聘請4名縣內(nèi)知名老專家擔(dān)任產(chǎn)業(yè)首席顧問。”段建波說，針對四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以及不同企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等的需求，組織一支100人的專家團隊，成員按照技術(shù)特長以及經(jīng)營主體需求等組成不同的團隊，實行掛牌服務(wù)，通過掛職、蹲點等方式入駐100家生產(chǎn)基地以及規(guī)模經(jīng)營主體，提供每周不少于2次長期技術(shù)服務(wù)，建立覆蓋所有鄉(xiāng)村、服務(wù)到項目的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系。
高層次專家，需要引進來。樂亭縣與河北省農(nóng)林科學(xué)院等科研院所建立了長期合作關(guān)系，并通過設(shè)立“中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授工作站”，實現(xiàn)該大學(xué)5名博士和碩士研究生常年在該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛職。同時，依托專家團隊建設(shè)了凱元種業(yè)省級創(chuàng)新驛站和萬事達農(nóng)業(yè)省級創(chuàng)新驛站，在培育、引入、試驗、示范、推廣新品種、新技術(shù)等方面開展全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)服務(wù)。
及時解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)難題，不只把專家送到地頭，更要將農(nóng)民請進課堂，讓人人成為專家。
為此，樂亭縣大力推行“工匠農(nóng)業(yè)”，鼓勵引導(dǎo)農(nóng)戶精耕細(xì)作，精研農(nóng)業(yè)技術(shù)。同時，依托農(nóng)廣校、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)及龍頭企業(yè)，整合果菜、畜牧、水產(chǎn)等各方面力量，建立農(nóng)民高素質(zhì)培訓(xùn)基地，開設(shè)農(nóng)民課堂，大力培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、善治理的“專家型”“學(xué)者型”鄉(xiāng)村人才隊伍。目前，全縣建立了5個農(nóng)民實習(xí)實訓(xùn)基地，聘請縣內(nèi)外專家、教授傳授實用農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高縣內(nèi)先進實用技術(shù)覆蓋率和農(nóng)民科技水平。2021年以來，全縣開展各級各類農(nóng)業(yè)適用技術(shù)培訓(xùn)班145次，參訓(xùn)農(nóng)民達到2萬人次。
新經(jīng)營模式帶來好收益
日前，在樂亭縣馬頭營鎮(zhèn)西石碑村南，綠農(nóng)果蔬專業(yè)合作社的院內(nèi)，村民們正忙著將辣椒裝箱、過磅。
“建合作社，就是讓鄉(xiāng)親們從‘單打獨斗’變成抱團闖市場，水果蔬菜銷路暢了，大家腰包自然就鼓了。”合作社負(fù)責(zé)人毛永明說，2009年合作社成立，建起了占地20畝的瓜果育苗基地，每年可培育黃瓜、茄子、辣椒、西瓜等設(shè)施果菜秧苗7000多萬株。
面對普通農(nóng)戶的市場預(yù)判和市場議價能力較弱的實際，樂亭縣聚焦扶持培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，積極引導(dǎo)現(xiàn)有龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社擴大生產(chǎn)規(guī)模，聚散戶成大戶，幫助小農(nóng)戶解決采用新品種新技術(shù)、對接市場、抵御市場風(fēng)險和質(zhì)量安全風(fēng)險等諸多困難，努力實現(xiàn)種苗、農(nóng)資、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加工、銷售的“六統(tǒng)一”，走出了一條“農(nóng)業(yè)農(nóng)場化、農(nóng)民職工化、生產(chǎn)基地化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化”的新路子。
目前，全縣有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)200余家，其中市級以上龍頭企業(yè)43家;農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到1100多家，其中市級以上示范社39家;家庭農(nóng)場有463家，其中市級以上示范農(nóng)場25家。同時，打造了丞起農(nóng)業(yè)、豐匯水產(chǎn)、萬事達果蔬等6家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。
為全方位扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，樂亭縣對市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和優(yōu)秀社會化服務(wù)組織，在托管服務(wù)、場地租賃、貸款、稅收等方面給予便利和優(yōu)惠政策。
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體打破了瓶頸，帶動樂亭農(nóng)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、鏈條化、品牌化發(fā)展——
依托四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)14家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，帶動全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。其中豐匯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建成“國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)”，銘泰、豐匯、海華、向光四個海水養(yǎng)殖場建成國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場;圍繞農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品，樂亭加大標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)力度，先后建成瓜菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地14個，落實綠色食品操作規(guī)程19項，有力保障了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。
培育了以甜玉米、豌豆、胡蘿卜為主導(dǎo)加工品種的果蔬加工產(chǎn)業(yè)集群，并以此帶動生產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的提升。同時通過打造培育地理標(biāo)志證明商標(biāo)、省級著名商標(biāo)、河北名牌產(chǎn)品等方式，提升產(chǎn)品競爭力。
目前，樂亭縣95%以上的農(nóng)戶在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的帶動下增收致富，年助農(nóng)增收近8億元，成為推動產(chǎn)業(yè)振興的最強動力。(王育民)
