(資料圖片)
1、準(zhǔn)備食材：橘子，冰糖（無具體比例，看各人喜好）1.做法：備料。
2、2.做法：橘子剝皮，去掉里面的那層白絲，并且要把籽祛掉，不然會(huì)有苦味（平時(shí)吃的話，建議連同那層白絲一起吃掉，因?yàn)槠溆薪档蜔崃康墓πВ@里去掉主要是為了不影響口感）。
3、3.做法：把剝好的橘子用牙簽扎幾個(gè)小孔。
4、4.做法：起鍋，燒水，放入冰糖煮至融化（鍋一定要洗干凈，不然會(huì)影響到儲(chǔ)存時(shí)間的長短）5.做法：待冰糖融化，水開時(shí)，下入橘子瓣大火煮開后撈出浮沫并轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。
5、6.做法：待徹底冷卻后，裝入事先洗干凈的玻璃瓶中，密封，冷藏。
6、7.做法：切記：玻璃罐一點(diǎn)要清洗干凈，用開水洗一遍，并徹底冷卻并風(fēng)干，這樣密封放冰箱可以放很長一段時(shí)間。
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