今年暑期，北京服務(wù)零售展現(xiàn)出旺盛活力。隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，以“吃喝玩樂(lè)游購(gòu)?qiáng)省睘榇淼姆?wù)零售正成為拉動(dòng)北京經(jīng)濟(jì)的新引擎。來(lái)自零售平臺(tái)美團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，今年7月，平臺(tái)上北京服務(wù)零售訂單增長(zhǎng)率為28.1%。其中，休閑娛樂(lè)類(lèi)訂單量爬升顯著，增速達(dá)106%。
暑期的早晨，游客們已在環(huán)球主題公園門(mén)口排起長(zhǎng)隊(duì)；傍晚，年輕人騎行探索中軸線上的胡同趣味；夜間，亮馬河風(fēng)情水岸旁流光溢彩、鳥(niǎo)巢工體等演出市場(chǎng)延續(xù)火爆態(tài)勢(shì)。
(資料圖片)
8月16日，北京市統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，1至7月，全市市場(chǎng)總消費(fèi)額同比增長(zhǎng)9.1%。其中，服務(wù)性消費(fèi)額增長(zhǎng)13.5%，增速領(lǐng)跑大盤(pán)，遠(yuǎn)超商品零售1.1%的增速。
北青報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，有不少頗具特色的酒吧正在北京悄然興起，成為服務(wù)零售日益繁榮的一個(gè)切口。
一家開(kāi)在工體對(duì)面的小酒館，巧妙地融合了魔術(shù)成為一種新奇小眾的潮流業(yè)態(tài)。這家魔術(shù)酒吧負(fù)責(zé)人表示，周末人多的時(shí)候，表演到凌晨2點(diǎn)也是常事，今年還在籌備第五家魔術(shù)酒吧的開(kāi)業(yè)事項(xiàng)。
根據(jù)2023年美團(tuán)平臺(tái)發(fā)布的酒吧指南中，北京以64家上榜酒吧數(shù)量位列第二，除了傳統(tǒng)喝酒聽(tīng)歌的清吧類(lèi)型，還新增了精釀啤酒吧、街邊小酒館，融合話劇、魔術(shù)表演的“混搭”精品酒吧，以及結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演出的Livehouse等品類(lèi)。
時(shí)值北京培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市兩周年，從近兩年優(yōu)質(zhì)服務(wù)供給擴(kuò)大化的趨勢(shì)來(lái)看，北京市居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)正由商品消費(fèi)加速向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
藏在鐵樹(shù)斜街的一座四合院內(nèi)的“93號(hào)院非遺工作坊”，地處胡同深處，想獲客并不是一件容易的事。運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人表示，工作坊2014年正式開(kāi)張，但品牌化步伐較慢，始終沒(méi)能走到更多消費(fèi)者面前，上線了本地生活平臺(tái)后，更精準(zhǔn)地對(duì)接到了本異地客源，服務(wù)范圍也不斷拓展。目前，這家店在美團(tuán)上評(píng)分高達(dá)4.8星，口碑和人氣逐漸積攢起來(lái)。
美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年7月北京市主動(dòng)搜索非遺DIY相關(guān)關(guān)鍵詞的客流提升了131%，其中45.5%為20-30歲的年輕消費(fèi)者。除了非遺文化類(lèi)的國(guó)潮體驗(yàn)，健康養(yǎng)生、藝術(shù)展覽、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)也是北京市服務(wù)消費(fèi)的新熱點(diǎn)，7月北京服務(wù)零售訂單增長(zhǎng)率為28.1%，平臺(tái)上正涌現(xiàn)出大量服務(wù)零售新業(yè)態(tài)。
近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)搜尋服務(wù)信息，在線預(yù)定和支付服務(wù)訂單。對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)國(guó)際商學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師孫瑾建議，有關(guān)部門(mén)可鼓勵(lì)不同細(xì)分領(lǐng)域的服務(wù)行業(yè)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不斷豐富服務(wù)消費(fèi)的應(yīng)用場(chǎng)景，以提升消費(fèi)者體驗(yàn)，助力服務(wù)消費(fèi)深刻變革。
供圖/摘自大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)友
文/北京青年報(bào)記者 李佳
編輯/譚衛(wèi)平
