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華聲在線4月28日訊（全媒體記者 余蓉 通訊員 歐陽(yáng)明亮 高妍）最近山東淄博帶火了燒烤，可用挖掘機(jī)做的燒烤您吃過(guò)嗎？近日，湖南三一工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三一職院”）的工程機(jī)械實(shí)訓(xùn)老師在學(xué)生親手焊接的烤架上，用挖掘機(jī)的鏟斗給燒烤刷醬、撒辣椒孜然粉，給學(xué)生做了一頓“特別的燒烤”。
4月27日上午，三一職院工程機(jī)械實(shí)訓(xùn)場(chǎng)上，不時(shí)飄來(lái)陣陣燒烤的香味。工程機(jī)械實(shí)訓(xùn)教師王磊正操作著挖掘機(jī)，用挖掘機(jī)鏟斗上的刷子給燒烤刷醬，在學(xué)生的配合下，制作美味燒烤。
“很新奇的體驗(yàn)，學(xué)好挖機(jī)操作原來(lái)能做這么多事情！”工程機(jī)械專(zhuān)業(yè)學(xué)生肖泓鈞說(shuō)道：“挖機(jī)燒烤需要精準(zhǔn)控制那個(gè)鏟斗的鏟尖位置進(jìn)行刷料，需要一定的技術(shù)難度?！?/p>
別看只是一頓燒烤，用挖掘機(jī)完成燒烤中刷醬這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作并不容易。因?yàn)橥诰驒C(jī)幅度較大，焊接專(zhuān)業(yè)的學(xué)生周志達(dá)自己動(dòng)手焊接了一個(gè)適合挖掘機(jī)操作的燒烤架。
“挖機(jī)燒烤的操作有一定難度，講究的第一個(gè)是動(dòng)作的流暢度，第二個(gè)就是我們的精細(xì)操作。”工程機(jī)械學(xué)院實(shí)訓(xùn)總教練王磊說(shuō)道，“我們希望通過(guò)這次‘挖機(jī)燒烤’的活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生鉆研技能的興趣。”
王磊介紹，在平時(shí)的訓(xùn)練過(guò)程中，還會(huì)采用投籃、寫(xiě)毛筆字等一些帶有趣味性的項(xiàng)目，來(lái)訓(xùn)練學(xué)生手上動(dòng)作的精細(xì)度，提升他們的個(gè)人技能，“當(dāng)人和機(jī)器無(wú)限接近人機(jī)合一，才能夠更好地去駕馭機(jī)器，完成很多看似不可能的任務(wù)?！?/p>
據(jù)悉，三一職院2022屆工程機(jī)械學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)率為92.31%，學(xué)校堅(jiān)持貫徹落實(shí)“以賽促學(xué)、以賽促練、以賽促教”的宗旨，推進(jìn)學(xué)校職業(yè)教育教學(xué)改革，多次舉辦教職工和學(xué)生技能大賽，提高全校師生專(zhuān)業(yè)技能水平，激發(fā)人才創(chuàng)新活力。
