圖為江西小龍蝦養(yǎng)殖戶正在捕撈龍蝦。（資料圖） 袁昕 攝
中新網南昌7月5日電 (記者 吳鵬泉)記者5日從江西省農業(yè)農村廳獲悉，江西全省小龍蝦養(yǎng)殖面積249萬畝，養(yǎng)殖產量25萬噸，一產產值達90億元，綜合產值達300億元。
近年來，江西以打造國家級鄱陽湖小龍蝦產業(yè)集群為契機，補齊短板、延長鏈條、培育品牌、開拓市場，不斷完善聯農帶貧利益聯結機制，努力將“小龍蝦”打造成帶動江西農民增收和縣域經濟發(fā)展的“大產業(yè)”。
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江西省農業(yè)農村產業(yè)發(fā)展服務中心主任羅鋒表示，江西小龍蝦產業(yè)主要有產業(yè)集群效應凸顯、技術模式不斷優(yōu)化、三產融合步伐加快、產業(yè)效益顯著提升、品牌效應持續(xù)增強等特點。
記者了解到，江西小龍蝦產業(yè)經過多年發(fā)展，已建立了百畝以上種養(yǎng)大戶1500余個、千畝示范基地170余個、萬畝示范區(qū)10個，逐步形成了以環(huán)鄱陽湖區(qū)、吉泰盆地、贛南片區(qū)為主的三大稻蝦綜合種養(yǎng)產業(yè)經濟區(qū)。
圖為江西一小龍蝦加工車間。(資料圖) 袁昕 攝
江西還持續(xù)引導發(fā)展無環(huán)溝稻蝦綜合種養(yǎng)技術模式，探索推廣“一蝦兩稻”“兩蝦一稻”模式，建立無環(huán)溝的核心示范基地21萬多畝；利用贛中南地區(qū)年平均氣溫高于贛北、江蘇、湖北的區(qū)域優(yōu)勢，突破“早繁苗”技術，發(fā)展“繁養(yǎng)分離”“南繁北養(yǎng)”模式，打造了年繁育億尾以上的小龍蝦良種繁育中心6個，有效突破苗種繁育受限瓶頸。
“依托鄱陽湖小龍蝦產業(yè)集群建設項目，江西實現小龍蝦產前、產中、產后有效鏈接和延伸，基本形成了集繁苗、養(yǎng)殖、加工與流通、餐飲于一體的小龍蝦全產業(yè)鏈?！绷_鋒說。
羅鋒認為，小龍蝦產業(yè)已成為江西漁業(yè)具有活力、潛力和特色的朝陽產業(yè)；已成為滿足當地民眾多元消費需求、點亮夜市經濟的有力抓手；已成為帶動江西農戶增收、助推鄉(xiāng)村振興的有效途徑。
下一步，江西將充分挖掘低洼田、冷漿田、內澇田、蓮田等宜漁稻田資源，引導發(fā)展無環(huán)溝稻漁綜合種養(yǎng)模式，提高小龍蝦產量；推進稻漁綜合種養(yǎng)技術模式優(yōu)化創(chuàng)新，提升產業(yè)的規(guī)范化標準化水平；重點構建“企業(yè)+基地+農戶”等多種利益聯結模式，調動小農戶參與稻漁綜合種養(yǎng)的積極性，分享產業(yè)增值收益等。
2022第五屆中國(國際)小龍蝦產業(yè)大會暨首屆江西永修鄱陽湖龍蝦節(jié)，將于7月9日在江西省永修縣舉行。
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